साहित्य
तूप – १०० ग्रॅम
साखरेचा पाक – १०० ग्रॅम
मिल्क पावडर – १०० ग्रॅम
पीठ – पाव किलो
काजू पावडर – १५० ग्रॅम
तळण्यासाठी तेल
मीठ चिमूटभर
१ टेबलस्पून रवा
कृती –
मिल्क पावडर आणि तूप एकत्र करून घ्या. त्यात साखरेचा पाक मिसळा. काजू पावडर, पीठ, रवा हे सगळं त्यात मिसळून मऊसर आणि घट्ट असा गोळा तयार करून घ्या. तो तीस मिनिटे ठेवून द्या. मग तो लाटून शंकरपाळ्याच्या आकारात लहान लहान तुकडे करून कापून घ्या आणि सोनेरी रंगावर कापून घ्या. गार झाल्यावर हवाबंद डब्यात भरून ठेवा.