साहित्य :
- ४ काकडी
- २ बीट
- ४ गाजर
- ४ मुळा
- २ टॉमेटो
- २ लिंबू
- ७-६ सॅलेडची पाने
- ४ हिरवी मिरची
- १ लहान चमचा मीठ
- १/२ लहान चमचा काळी मिरी पावडर
- १ लहान चमचा चाट मसाला
कृती :
बीट, २ मुळा, २ गाजर, किसून घ्या. काकडी लिंबू व टॉमेटो गोल चिरुन घ्या. आता उरलेला २ मुळा व २ गाजर लांब चिरा.
एका डिशमध्ये सॅलेडची पाने सजवा, मधोमध किसलेला मुळा, गाजर व बीट ठेवा. चारी बाजुला चिरलेला मुळा, गाजर, काकडी, लिंबू, टॉमेटो व हिरवी मिरची सजवा.
वरून मीठ, मिरची व चाट मसाला टाकून सॅलेड तयार.