मधुमेह ही संपूर्ण जगासाठी मोठी समस्या आहे. प्रत्येक घरामध्ये एक तरी रुग्ण हा मधुमेहग्रस्त असतो. WHO च्या मते, ४२२ दशलक्ष लोक मधुमेहाचे रुग्ण आहेत. त्यापैकी १.५ दशलक्ष लोकांचा दरवर्षी मधुमेहामुळे मृत्यू झाल्याचा अहवाल आहे. मधुमेह हा एक प्रकारचा सिंड्रोम आहे जो स्वतः एक आजार नसून इतर अनेक आजारांना कारणीभूत ठरतो. सुरुवातीला, हे अगदी किरकोळ लक्षणे दाखवतात, म्हणून आपल्याकधील लोक त्याकडे लक्ष देत नाहीत. पण ही लक्षणे नंतर खूप गंभीर होतात आणि इतर अनेक आजारांना जन्म देतात.
वास्तविक, जेव्हा रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण वाढते आणि ग्लुकोज शोषून घेणारे इन्सुलिन कमी होते किंवा काम करणे थांबवते तेव्हा मधुमेहाचा आजार होतो. ग्लुकोज साखरेपासून बनते. ते अन्नाद्वारे शरीरात प्रवेश करते. मधुमेहपूर्व अवस्थेत रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवल्यास मधुमेह होण्याचा धोका खूप कमी होऊ शकतो. म्हणूनच रक्तातील साखरेचे प्रमाण खरोखर किती असावे हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.