लस्सी

साहित्य:–

जाडसर थंड दही
ताजी जाड मलई (फ्रेश क्रीम)
टीस्पून मीठ
साखर चवीप्रमाणे
सजावटीसाठी पुदिन्याची पाने

कृती:–
१. दही,मलई,साखर आणि मीठ एकत्र करून ब्लेंडर वर छान घुसळून घ्या.
२. लस्सी ग्लास मध्ये फुटभर उंचीवरून ओता म्हणजे वरती मस्त जाड फेस तयार होईल.
३. त्यावर पुदिन्याची पाने घालून तासभर फ्रीज मध्ये ठेवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.