आरोग्यासाठी भाज्या खाणे चांगले असते. तसेच डॉक्टरही निरोगी आरोग्यासाठी (Health) भाज्या खाण्याचा सल्ला देतात. परंतु, कधी कधी जास्त भाज्या खाणेही घातक ठरू शकते. जर तुम्ही पालक भाज्या खात असाल तर अधिक माहिती जाणून घ्या…
जर तुम्ही पालकची भाजी खात असाल तर वेळीच सावध व्हा कारण, ही भाजी जास्त प्रमाणात खाल्ली तर मुतखडा किंवा पोटाच्या इतर समस्या जाणवू लागतात.
हिरव्या भाज्या
पालकमध्ये असलेले व्हिटॅमिन के रक्त पातळ करणारे आणि काही इतर औषधांची प्रभावीता कमी करू शकते. तर दुसरीकडे पोटाशी संबंधित समस्यांना सामोरे जावे लागेल पालकामध्ये भरपूर फायबर असते आणि त्यामुळे पचायला वेळ लागतो, ज्यामुळे पोटदुखी, जुलाब आणि ताप होऊ शकतो.
किडनी स्टोनचा धोका वाढू शकतो
पालकमध्ये ऑक्सॅलेट्स असतात, जे जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास दगड बनू शकतात. लघवीत ऑक्सलेटचे प्रमाण वाढल्यामुळे हे खडे तयार होतात. कॅल्शियम ऑक्सलेट दगड हे सर्वात सामान्य प्रकारचे मूत्रपिंड दगड आहेत.
रक्त पातळ करणाऱ्यांचा कमी परिणाम होऊ शकतो
पालकमध्ये व्हिटॅमिन के चे प्रमाण जास्त असते, हे खनिज रक्त पातळ करणाऱ्यांची प्रभावीता कमी करते. स्ट्रोकची सुरुवात टाळण्यासाठी सामान्यतः रक्त पातळ करणारे औषध दिले जाते. त्यामुळे अशा व्यक्तींनी पालकाचे सेवन कमी करावे.